百合类保健食品：小众中药材保健食品赛道极具增长潜力 头豹词条报告系列

　　百合是一种重要的药食两用植物，分布广泛，含有甾体皂苷、生物碱、多糖及酚类等有效成分，具有抑菌、镇静催眠及免疫调节等多种作用。百合类保健食品即以百合为主要原料的保健食品，同样存在产品同质化的特点，从而吸引知名药企凭借突出的品牌与渠道优势贴牌生产入局。随着中药材被纳入保健食品备案原料目录，百合类保健食品迎来政策利好，行业供给有望进一步增加。同时，随着消费者健康意识的提升和科技进步的驱动，行业需求也有望实现持续增长。

　　行业定义

　　百合类保健食品指以百合为主要原料的保健食品。百合最早记载于《本草纲目》，药用价值较高，是营养保健食品的常见原料。它含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙及多种维生素和矿物质等营养物质，具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效，对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状具有良好的治疗及缓解作用。