2022年中国连锁零售超市企业对比分析报告:沃尔玛,开市客,永辉超市(摘要版)
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因人口分布特征差异明显,中美连锁零售超市的线上与线下发展趋势均有较大差异。中国连锁零售超市呈现多样化、密集化的特征,美国连锁零售超市则呈现集中化、稀疏化的特征。体现在电商零售领域,中美零售电商市场竞争格局集中度趋势相反,美国电商龙头市场份额集中度持续提升,中国零售电商龙头市场份额则不断被瓜分,行业集中度呈下降趋势。参考美国零售业发展并结合中国发达的物流配送基础设施体系现状,中国连锁零售超市可以通过打造渠道品牌,主动限制目标人群范畴与SKU数量,实现信息成本的最小化,进而打造护城河
中国连锁百强销售额持续下滑,但门店数却持续上升。百强连锁零售超市以平效最高的社区类为主,企业规模以50亿元以下为主
受疫情影响,中国消费者的消费能力下降,同时更多消费者选择淘宝、天猫、京东等网购平台,导致中国连锁百强销售额持续下滑。门店数方面,由于更多以平价、便捷、小面积、广覆盖为特征的连锁企业进入百强阵列,如钱大妈、好特卖,兴盛优选等,连锁百强门店数呈持续增长态势
沃尔玛、开市客和永辉超市的商业模式共性在于对成本的极致管控,致力于以最低的成本服务好与自身定位相符合的人群
沃尔玛商业模式的核心在于最大化满足消费者需求的同时,为消费者节约每一分钱。沃尔玛商业模式的主要特点包括:海量选品需求全覆盖、规模优势支持天天特价、部分畅销商品零利润促销加强低价认知、供应商直运+配送中心双管齐下最小化仓储物流成本、口口相传降低营销成本、沃尔玛+山姆实现低中高端人群全覆盖
沃尔玛与永辉超市均积极布局线上渠道,以应对电商巨头冲击。开市客凭借极具竞争力的会员制度,业绩并未受到电商的明显影响
开市客的低成本战略贯穿公司运营所有环节,包括线上渠道打造及营销。开市客的线上销售渠道包括公司官网及官方APP,并且提供三种不同时效的配送服务,其中当天达服务由第三方配送公司Instacart提供。营销渠道方面,开市客主要依赖会员间“口口相传”的营销模式,其新品推荐及营销活动主要在社交平台、邮箱和官方杂志等平台进行宣传,营销成本极低