2024年中国灵芝保健食品行业概览

　　摘要

　　灵芝保健食品行业目前正处于较快的发展阶段，国民健康意识增强驱动市场对灵芝及其衍生产品的需求持续扩大。并且备案制的引入使得行业产品供给增加，需求得到更多满足，推动行业规模扩张。在中国，灵芝作为名贵中药材已获得药食同源的身份认可，为灵芝保健食品的多样化开发提供了新的机遇。展望未来，预计灵芝保健食品将朝着科学化与标准化方向发展，利用创新技术开发更多高附加值的产品，满足消费者日益增长的健康需求。

　　传统名贵中药材灵芝药理作用丰富，可用于普通食品、保健食品与药品的生产灵芝是著名的药用真菌，含有三萜和多糖等化学成分发挥抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗氧化等药理活性。纳入食药物质目录后，灵芝可作为普通食品、保健食品与药品的原料。本文聚焦的灵芝保健食品指以灵芝为主要原料的保健食品，不包括属于普通食品的灵芝功能性食品。

　　医药企业是灵芝保健食品的主要厂商，与其品牌和研发优势相关

　　灵芝保健食品的生产企业包括食品公司、医药公司与农产品加工公司，药企为主要参与者。由于灵芝保健食品与中医药理念的关联度较高，化药与中药企业在推广时更具优势，并且医药专业性强的企业会持续投入研发，有利于灵芝中药材的深度开发和利用。