收入端有所承压，期待后续变革成效

　　千禾味业(603027)

　　投资要点

　　事件：公司发布2024年报及2025年一季报，24全年实现营收30.7亿元，同比-4.2%；实现归母净利润5.1亿元，同比-3.1%；其中24Q4实现营收7.9亿元，同比-10.3%，实现归母净利润1.6亿元，同比+13.4%；此外，公司拟每10股分配现金5元（含税）。25Q1实现收入8.3亿元，同比-7.2%，实现归母净利润1.6亿元，同比+3.7%。

　　大环境下需求疲软，主业增速有所承压。分业务看，24年酱油实现收入19.6亿元，同比-3.8%；其中全年量价增速分别为+1.3%/-5%。食醋与其他业务分别实现收入3.7/7.0亿元，同比分别-12.5%/-0.4%。25Q1公司酱油/食醋/其他分别实现收入5.4/1.0/2.4亿元，同比分别-4.7%/-10.6%/+19.6%；酱油受去年同期高基数以及舆论风波影响，Q1增速仍有所承压。分渠道看，25Q1公司线上/线下渠道收入增速分别为-12.3%/-5.9%。分区域看，25Q1公司东部/南部/中部/北部/西部区域收入分别同比-1.3%/-2.4%/-6.1%/-12%/-8.9%。随着公司渠道调整逐步完成，25年渠道拓展与网点扩张仍值得期待。

　　成本红利释放+产品结构提升，盈利能力稳步上行。2024年公司毛利率为37.2%，同比+0.04pp；25Q1毛利率为38.9%，同比+2.9pp。毛利率提升主要得益于原材料成本下降，以及高毛利零添加产品占比提升。费用率方面，2024/25Q1公司销售费用率同比分别+1.5pp/+0.6pp至13.8%/12.5%，销售费用率提升主要系公司为加大市场投入力度；2024/25Q1管理费用率同比-1.4pp/+0pp至2.4%/2.7%，受股权激励目标未达成冲回费用影响，全年管理费率有所下行。综合来看，2024/25Q1公司净利率分别为16.7%/19.3%，同比分别+0.2%/+2%。

　　深耕零添加赛道，期待后续调整成效。产品方面，公司将持续丰富零添加产品线，同时积极拓展食醋及料酒等品类，持续提升高毛利产品占比。渠道方面，公司持续深化渠道结构调整，着力提升现有网点及大商的经营质量，逐步转向高质量健康发展。展望未来，调味品行业健康化大趋势下，零添加渗透率将持续提升，行业受益于此有望维持高景气度。公司作为深耕零添加赛道多年的细分龙头，随着后续战略改革成效逐步显现，公司业绩稳健增长可期。

　　盈利预测与投资建议。预计2025-2027年EPS分别为0.55元、0.61元、0.67元，对应动态PE分别为21倍、19倍、18倍，维持“持有”评级。

　　风险提示：原材料成本波动风险，市场竞争加剧风险，食品安全风险。