公司就2022年、2023年一季度经营情况做了介绍:
2022年度,五芳斋实现营业收入24.6亿元,扣非后净利润约1.14亿元。收入下降主要是由于受宏观环境影响,连锁门店大面积关闭,物流受阻。但是得益于产品成本下降以及产品结构的优化。公司主要产品粽子毛利率提升2.02个百分点。2022年月饼品品类销售2.39亿元,毛利率24.1%,实现销售额,毛利率双提升。
2022年一季度营业收入2.16亿元,扣非净利润亏损约6972万元,合同负债4.13亿元,环比增加442%。主要系公司目前季节性较为明显,公司的主要产品粽子的销售旺季在端午节,而端午节的大部分销售体现在第二季度,今年由于由于端午节时间相比去年推迟了二十多天,经销商提货周期也相应调整。具体情况可以参考一季报资产负债表里面的合同负债科目。
五芳斋始终坚持以守护和创新中华美食为使命,围绕以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌的战略愿景,降本增效,持续做强产品力、渠道传播力,不断拓张品牌产品护城河,打造五芳斋可持续发展的核心竞争力。
提问环节:
问1:2022年公司月饼实现了利润的增长,销售额和毛利率双提升,请问主要原因是什么?
答:目前以月饼为主的烘焙产品,已经成为五芳斋的第二增长曲线。公司非常注重对这一品类的投入,从规划研发到供应链闭环也都做了充足的准备。渠道方面,公司已经建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络,其中线上销售网络已覆盖了天猫、京东、抖音等各大电商平台。作为中华老字号,公司在品牌方面也已经积累了深厚的品牌底蕴,五芳斋品牌的影响力已经从粽子大单品扩张到其他节令食品。2022年我们也进一步完善了对月饼的产品规划,并利用电商及全渠道优势,进一步扩大了月饼线上线下的影响力。
问2:2022年年报提到,公司将部分分公司转型成节令食品集合直营店,目前宁波分公司已经实现了率先转型,请问新店相较于以前分公司的区别是什么?公司做这个决定的初衷是什么?
答:二十载耕耘,五方斋的分公司及办事处已经覆盖了全国主要核心城市。然而,在五芳斋的长远战略中,我们并未满足于成为一家粽子领导品牌,而是追求更高的高度——成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。因此,我们在各个渠道上都在积极推进公司战略的转型落地。分公司作为承接众多TO B业务的重要力量,深受公司重视。我们希望通过开设门店的方式,可以向专业的B端客户全面展示五芳斋的产品,让他们更好地了解我们。此外,门店也为这些专业客户提供了更多接触五芳斋其他节令产品的机会,帮助公司实现战略目标。
问3:后续要开的加盟店进展如何?
答:受宏观环境影响,过去的几年连锁门店一直面临着困扰。然而,今年我们面临了新机遇,对于原有的连锁餐饮门店,我们的整个团队致力于实现大幅减亏,早日盈亏平衡。同时,我们也在向轻餐饮和小型零售的模式方向发展,目前已经有4家连锁新模式店正在打磨商业模型。从目前的情况看来,这一新业态的发展良好。接下来,我们的新连锁团队正在为加盟店投放做准备,通过加盟者的加入来验证这一新模式是否经得起市场的考验。目前团队的表现令人满意,感谢大家的关注和支持!
问4: 除了粽子以外,公司还有哪些比较有潜力的大单品?下一步的重心是推什么?
答:在产品品类方面,公司强化产品竞争力,夯实企业高质量发展基本盘着重优化和提升粽类产品结构和价值,稳固粽类行业地位。同时,充分利用品牌优势,培育优势新品,进一步增强市场竞争力,带动公司持续向高品质、高价值领域发展。
在非粽产品方面,对存量品类,结合自有渠道价值及技术研发优势,加大月饼、烘焙、速冻及蛋品类等产品迭代及渠道动销,深度洞察消费者需求和使用场景,开发新品,创造差异化价值。
问5:公司电商的目前是一个什么样的趋势?对流量这种分配未来的费用方面的会有一个什么样的状态?现在线上抖音的占比在不断提升,但是抖音本身流量成本比较高,未来对电商板块的盈利是否会有往下走的压力?
答:目前,阿里平台和京东平台被归类为比较传统的电商平台。然而,随着抖音等内容平台的崛起,传统电商平台面临一定的压力。据公开数据显示,阿里和京东平台的流量已经呈下降趋势,我们也很关注这一情况。不过,由于五芳斋早在2009年就搭建了电商团队,与这两个平台建立了良好的合作关系,并且在平台上的市场份额和领先位置稳固,因此目前问题不大。抖音和快手等新兴电商平台的兴起,虽然会对我们产生一定挑战,但这也是所有品牌都面临的问题。我们认为抖音渠道除了作为销售成交的平台外,本身还承担了部分产品、品牌宣传的作用,所以也会有一些溢出效应到京东、淘宝等其他平台上去。对于抖音的营销成本及费用不能直接对比传统平台的效果进行转化。而且,我们已经和抖音建立了良好的合作关系,并且在商务和直播方面都有一支专业团队,因此我们在今年还是比较有信心在抖音这类内容电商平台上实现一个比较大的突破的。